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    Ensemble Chasse du moment

    « Prélever la chair d’un savoureuz gibier offert par notre "Mère la Terre" est un privilège que "Nous", les Premières-Nations, considérons avec gra...

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    Innus: Encore aujourd'hui, le partage de la culture innue, le respect de l'environnement et la mise en valeur des ressources naturelles constituent...

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    Mélange Cri

    (Nehiyawak en langue crie) vivaient traditionnellement en petits groupes nomades. Leur culture distincte est toujours bien vivante et la plupart d...

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    La Trilogie du Guerrier

    La Trilogie du Guerrier est l'ensemble parfait pour découvrir nos 3 mélanges classiques en plus petits formats; 60g chacuns. Préparés et emballés ...

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    Mélange Wendat

    Wendats : Ils ont occupé l'estuaire et la vallée du Saint-Laurent, notre majestueuse Grande Rivière. Ils quittent chaque année leur village pour l...

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    Mélange Atikamekw

    Cette nation est établie dans la vallée de la rivière Saint-Maurice, ce qui leur permet de jouir d’un territoire de chasse exceptionnel et de rivi...

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    Café Boréal - Poivre des Dunes

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    Abénakis : La nation abénakise doit son nom au mot Waban et Aki, qui signifie "terre du soleil levant" ou "peuple de la terre de l'aurore". La cu...

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    Mélange Mohawk

    Mohawks : Deuxième nation la plus populeuse du Québec, ont su préserver leurs valeurs malgré l’influence des grandes villes voisines. Dans la lang...

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    Cette nation millénaire privilégie le gibier frais et le poisson séché et fumé en hiver et le poisson frais avec le gibier fumé en été. Les vêteme...

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    En langue inuktitute, le sens du mot Inuit (« les êtres humains » ou « le peuple ») renvoie à un temps où les habitants de l’Arctique pensaient qu...

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    Au 16e siècle, ce sont les Mi'gmaq "peuple de la mer", qui accueillirent les premiers Européens sur les côtes de la Gaspésie. La pêche au saumon f...

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